Elkészítés:
Elkészítés:
Készítse el a sütőtökszószt:
Hámozza meg és kockázza fel a sütőtököt.
Egy serpenyőben hevítse fel az olajat, és párolja aranybarnára a finomra vágott hagymát és fokhagymát (ha használ), amíg aranybarna nem lesz.
Adja hozzá a sütőtököt és a rozmaringot, és párolja néhány percig. Öntse hozzá a fehérbort (ha szükséges), és hagyja elpárologni.
Adja hozzá a zöldséglevest, és főzze körülbelül 20-25 percig, amíg a tök megpuhul. A sütőtököt villával vagy botmixerrel enyhén összetörheti, hogy krémes állagot kapjon. Ízesítse sóval és borssal.
Készítse el a besamelmártást:
Egy kis lábasban olvassza fel a vajat, adja hozzá a lisztet, és keverje el, amíg rántást nem kap.
Lassan öntse hozzá a tejet, folyamatos keverés mellett, hogy elkerülje a csomósodást.
Főzze körülbelül 5-7 percig, amíg a szósz besűrűsödik. Ízesítse sóval és reszelt szerecsendióval.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
