Hozzávalók előkészítése:
A káposztát apróra vágjuk, és egy nagy tálba tesszük. A sárgarépát csíkokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. A hagymát pirítjuk: Kapcsoljuk be a tűzhelyet, és közepes lángon melegítsük fel a serpenyőt. Adjunk hozzá 1 evőkanál étolajat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát a serpenyőhöz, és pirítsuk illatosra, sötétbarnára és puhara. A zöldségeket pirítsuk: Adjuk hozzá az apróra vágott káposztát a serpenyőhöz, és keverjük össze a hagymával. Adjuk hozzá a szeletelt sárgarépát. Adjunk hozzá 1/6 teáskanál borsot és 1/4 teáskanál sót. Keverjük 1-2 percig, hogy a káposztaseverék beszívja a fűszereket. A tojások főzése: Egyenletesen oszlassuk el a káposztaseveréket a serpenyőben, és készítsünk három mélyedést. Minden mélyedésbe üssünk egy tojást. Süssük a tojásokat, amíg meg nem szilárdulnak.
Adjuk hozzá a sajtot, és fejezzük be:
Reszeljünk le 70 g mozzarellát, és szórjuk meg vele a tojásos-káposztás keveréket.
Ha szükséges, csorgassuk meg chiliszósszal és majonézzel az extra ízért.
Tálalás:
Vágjuk az ételt háromszögekre vagy darabokra, ízlés szerint.
Melegen tálaljuk, és élvezzük ezt a gyors, egyszerű és finom ételt.
Tálalási javaslatok:
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
