Förbered degen
Knäck äggen i en stor skål och vispa dem med en
handvisp
tills de är väl blandade.
Tillsätt den grekiska yoghurten och blanda tills det är slätt.
Rör i den siktade majsstärkelsen och vispa tills du har en slät, klumpfri smet.
Tillsätt vanilj eller citronskal om så önskas.
Version 1: Matlagning i airfryer
Värm airfryern till 160 °C i 5 minuter.
Häll blandningen i en rund bakform på 15 cm, klädd med bakplåtspapper.
Grädda i 160 °C i 25 till 30 minuter .
Ovansidan ska vara gyllenbrun och mitten fortfarande lite vinglig.
Låt svalna helt och ställ sedan i kylskåp i 2 timmar innan du tar ut den från formen.
Version 2: Traditionell ugnsmatlagning
Värm ugnen till 170 °C (vanlig) eller 160 °C (varmluft) .
Häll smeten i samma 15 cm kakform.
Grädda i cirka 35 till 40 minuter , tills toppen är gyllenbrun och mitten precis har stelnat.
Låt svalna till rumstemperatur och ställ sedan i kylskåp i minst 2 timmar innan servering.
Avformning och provsmakning
Använd en silikonspatel för att försiktigt lossa kanterna.
Kakan kommer att stelna i kylskåpet och bli saftig i mitten.
Servera kyld, naturell eller med bär 
eller en skvätt honung 
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
