KÉSZÍTMÉNY:
A puha vajat egy salátástálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, és robotgéppel simára keverjük.
Add hozzá a sárga héjat, add hozzá a citromlevet és a cukrot, majd verd újra, amíg a keverék sima és enyhén törékeny nem lesz.
Végül adjuk hozzá az élesztőt és a lisztet, és keverjük át még utoljára. A tésztának tömörnek, simának és a tál falától kissé elválónak kell lennie.
Fedjük le, és tegyük félre 30 percre a hűtőszekrénybe.
Pihentetés után formázz a tésztából körülbelül 3 cm átmérőjű golyókat, és helyezd el őket egy sütőlapon egymást átfedő sorokban, egymástól kellő távolságra.
Ezután forgasd meg őket porcukorban, majd szórd meg bőségesen porcukorban. Rendezd el őket egy sütőlapon. Süsd 180°C-on 12-15 percig (én 12 percig sütöttem). Meg fognak púposodni és eltörni; nem szabad megbarnulniuk. Miután megsültek, hagyd teljesen kihűlni egy sütőlapon, mielőtt hozzányúlnál.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
