Hozzávalók : Ez a burgonya jobb, mint a pizza
Hozzávalók :
kb. 1 kg burgonya (Yukon Gold vagy Russet)
3 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
1 teáskanál paprika
1 teáskanál fokhagymapor
½ teáskanál szárított oregánó vagy olasz fűszerkeverék
Sajtos feltét
1½ csésze reszelt mozzarella sajt
½ csésze reszelt parmezán sajt
Opcionális feltétek (nagyon ajánlott)
Aprított friss petrezselyem vagy újhagyma
Chili pehely (opcionális)
Tejföl vagy fokhagymás szósz
a mártogatáshoz Elkészítés: Melegítsd elő
a
sütőt 200°C-ra.
Mosd meg a burgonyát, és vágd vékony szeletekre vagy cikkekre (ne hámozd meg, hacsak nem akarod).
Ízesítsd:
Tedd a burgonyát egy nagy tálba.
Add hozzá az olívaolajat, a sót, a borsot, a paprikát, a fokhagymaport és az oregánót.
Forgasd át, amíg egyenletesen be nem vonja. Süsd ropogósra.
Terítsd szét
a burgonyát egy rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsin.
Süsd 30-35 percig, félidőben megfordítva, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Add hozzá a sajtot
. Vedd ki a sütőből.
Szórd meg egyenletesen a mozzarellát a burgonyán.
Szórd meg parmezánnal.
Olvasztás és befejezés
Tegye vissza a sütőbe 8-10 percre, amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz.
Opcionális: Grillezze 1-2 percig az extra barnulásért (figyelje jól).
Tálalás
Díszítse petrezselyemmel vagy újhagymával.
Melegen tálalja tejföllel vagy fokhagymás szósszal.
Miért „jobbak, mint a pizza”
Ropogós szélek, mint a pizzatészta
Ragadós, olvasztott sajt
Élénk fűszerezés minden falatban
Nincs tészta, nincs várakozás
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
