Az ebédlős hölgyek brownie-i puhaak, tele csokoládéízzel és abszolút finomak. Olyanok, mint amilyet az ebédlős hölgyek az iskolai ebéden szolgáltak fel, de ez a házi készítésű változat még jobb!
Hozzávalók:
1 csésze olvasztott vaj
1/2 csésze cukrozatlan kakaópor
2 csésze finomliszt
2 csésze kristálycukor
4 nagy tojás
4 teáskanál vanília kivonat
Jegesedés:
1/4 csésze puha vaj,
1/4 csésze tej (én teljes tejet használtam),
1/4 csésze kakaópor (cukrozatlan),
3 csésze porcukor
Hogyan készítsünk ebédlős hölgyeknek való brownie-t:Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be egy 23×33 cm-es tepsit sütőpapírral, és bélelj ki sütőpapírral vagy alufóliával.
Egy nagy tálban keverd habosra a vajat és a cukrot. Add hozzá a tojásokat és a vaníliát, és keverd jól simára. Add hozzá a száraz hozzávalókat, és keverd össze, amíg éppen csak össze nem állnak. Ne keverd túl. A tészta nagyon sűrű lesz.
Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, simítsd el amennyire csak tudod (sűrű legyen), és süsd 20-25 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Ha kérdésed van, ne süsd át teljesen.
Vedd ki a sütőből, és hagyd a brownie-kat körülbelül 15 percig állni. Még melegeknek kell lenniük, amikor rájuk öntöd a mázat. Miután kivetted a brownie-kat a sütőből, készítsd el a mázat a 4 hozzávaló összekeverésével, amíg sima nem lesz. Öntsd a mázat a még nagyon meleg brownie-k tetejére. Hagyd teljesen kihűlni, és tálald.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
